现在大家也是喜欢在手机是了解资讯,大家也是一直比较关心食品安全方面的事情。这也是这几年事情安全问题越来越多的被报道出来,大家也是了解了伪劣食品对人体的伤害。而国家也是越来越重视食品质量追溯体系,只有从根源杜绝不合格的材料,从可以让消费者更加放心购买。那如今的食品质量追溯体系有什么作用呢?下面小编就为大家介绍下食品质量追溯体系对企业有什么作用。
1、食品企业追溯体系的建设,势必加强原料采购、原料储存、提料投产、生产加工、抽样质检、成品储存等环节的标准化和规 范化,明确各环节责任人,并为落实企业内部的追责提供依据。
2、快速查清责任环节,比如食品过了保质期,消费者食用后出现肠胃不适,此时就要盘查是由于商超疏于盘货下架,还是厂家库存积压导致的食品过期,查明 原因后,就可以明确责任,避免产业链上的供货商、生产商、销售商的相互扯皮或连带责任,有利于企业在食品安全事故中规避风险。
3、食品质量追溯体系的营销模块可以为企业搭载:品牌故事、专题宣传片、企业家专访、品牌防伪、物流防窜货、会员积分营销、大数据精准营销系统、互动问卷调研等。安特防伪食品质量追溯体系助力企业实现全程溯源和互联网营销的完美结合,帮食品企业打造省心、 省时、省钱的品牌营销方案。
4、食品一旦出现质量问题,可以根据产品批次实行精准召回,既可以精确追踪到这批问题产品的销售状态,采取及时下架或召回处理;还可以避免整个品牌大批量的盲目召回。